Découvrez notre équipe composée de deux chefs talentueux de la région bordelaise :
Experts en gastronomie, nos chefs cuisiniers créent des mets délicieux pour vous satisfaire. Grâce à leurs parcours atypiques, Chef Jésus et Cheffe Line unissent deux univers qu’ils affectionnent : la cuisine et la transmission d’un savoir-faire à travers l’enseignement.
Chef Jésus Hurtado décide, à l’âge de 26 ans, de se tourner vers le monde de la gastronomie. Ancien professeur d’espagnol, il choisit de se consacrer pleinement à sa passion pour la cuisine et d’en faire son métier.
Après avoir obtenu un CAP et un BEP en hôtellerie-restauration, suivis d’un Bac Pro, Chef Jésus travaille dans des établissements bordelais renommés, notamment à la brasserie Le Carpe Diem, où il restera pendant 10 ans.
Depuis 2012, il est chroniqueur culinaire pour France Bleu Gironde. Chaque matin, Chef Jésus partage avec les auditeurs des idées de recettes et des conseils pratiques pour rendre la cuisine accessible et agréable au quotidien.
Toujours à la recherche de nouvelles aventures, Chef Jésus fonde l’Agence Évènementielle Gourmande, grâce à laquelle il met son talent et son expertise au service de nombreux événements gastronomiques en Gironde.
Notre chef s’investit également dans des causes qui lui tiennent à cœur. Il est Parrain de l’Association Agir Cancer Gironde, qui soutient la recherche en récoltant des bouchons de liège, et participe régulièrement à des repas caritatifs avec ses amis chefs.
Cheffe Line est une cuisinière originaire du Tarn-et-Garonne, installée à Bordeaux depuis plus de 10 ans. Diplômée de l’École Ferrandi, cette épicurienne passionnée par les voyages et la bonne chère excelle aussi bien en pâtisserie qu’en cuisine. Son art culinaire reflète un héritage multiculturel, combinant les techniques acquises à l’école de gastronomie et ses influences venues d’Asie de l’Est.
Intervenante dans des établissements formant les chefs de demain, elle a à cœur de transmettre son savoir-faire avec bonne humeur et convivialité.
Pour toute demande ou réservation, n’hésitez pas à contacter Cuis’In Les Ateliers, votre référence en cours de cuisine à Bordeaux. Que ce soit pour un atelier, un team building, ou une prestation sur-mesure, notre équipe est à votre écoute pour répondre à vos besoins.
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